joi

Tarta cu Fructe








Iubesc tartele cu fructe.Aceasta reteta o am de la Maya, este usor de facut si cu putine ingrediente.Multumesc Maya *-*!
Photobucket

Photobucket

Photobucket

Blatul

4 oua
4 linguri faina
3 linguri zahar
2 pachetele de zahar vanilat
1 vîrf de cutit praf de copt

Photobucket

Albusele se bat cu vanilia,galbenusele se freaca cu zaharul,apoi se amesteca cu albusul spuma. Se introduce faina si praful de copt,cîte putin si se amesteca cu lingura(sau cu mixerul).Se pune la copt în tava (tapetata cu unt si faina) de tarta max. 25 min. la 170-180°C.
Photobucket
Photobucket
Photobucket

Crema

Photobucket

1/2 l Lapte
40 g amidon
3 linguri cacao
25-30 g zahar
1/2 baston de vanilie

Se amesteca bine,amidonul cu o parte din lapte rece(cîteva linguri-cam 10).Bastonasul de vanilie se taie de -a lungul pe jumatate si se pune la fiert cu restul de lapte.Dupa ce a fiert se trage de pe foc si se lasa cam 20 min. sa iese aroma din bastonas.Se scoate maduva din el ,se pune înapoi în lapte se adauga zaharul si se mai da o data la fiert.Cînd începe sa clocoteasca usor se adauga si laptele amestecat cu amidon si se amesteca pîna se îngroasa.Se poate folosi si o simpla budinca de vanilie,cumparata,pentru a umple tarta .

Photobucket

0 Comments:

Jujo castle & Imperial palace Kyoto 2010

kiyomizu temple,kyoto 2010

KYOTO

Coreea de sud 1

Coreea de sud 2

Piramidele si Sfinxul

Atena

Galati

Cairo

 
©  free template by Blogspot tutorial