duminică

Flatfish(Peste Plat!?)

Imi cer scuze ca nu stiu traducerea acestui peste .Este un peste cu carne alba si foarte plat.
In serile reci de iarna este un deliciu.



1peste-taiat felii(300g)
2 cani supa de peste(dashi)
3linguri sake
1lingura zahar
2 linguri sos de soia

acest peste este foarte alunecos,cu un cutit curatati bine tot pestele si spalatil bine cu apa.Sunt sigura ca intestinele sunt indepartate deja(daca ati cumparat pestele).

Intr-o tigaie puneti  supa la fiert si cind incepe sa fiarba adaugati restul ingredientelor si pestele cu burta in jos(partea inchisa la culoare).Acoperiti cu un capac si fierbeti la un foc mediu timp de 10min.Pofta buna!

4 Comments:

Cami said...

La noi chiar peste plat le zice, ma refer la toata familia asta de pesti din care apartine si calcanul, limba de mare, dar al tau arata ca cel scum putin mai gras, acum nu stiu eu in romana cum ii zice la noi Heillbutt. Un Advent minunat! Cami

julia said...

Draga Cami,multumesc mult pentru vizita si urari!Un Advent Minunat si tie!deasemenea,iti multumesc mult si pentru traducere *-*!
Multi pupici!

roxana said...

Buna Julia,foarte bine arata pestele asta si cred ca e super oishii,tabetaii neee...
pupici si mult spor.
Roxy

julia said...

Roxy draguta de tine,multumesc pentru comentariu.Cind vei veni in vizita il voi gasi special pt tine.Pupici *-*!

Jujo castle & Imperial palace Kyoto 2010

kiyomizu temple,kyoto 2010

KYOTO

Coreea de sud 1

Coreea de sud 2

Piramidele si Sfinxul

Atena

Galati

Cairo

 
©  free template by Blogspot tutorial