luni

Paine cu putine calorii

Noua ne place painea mult dar, pentru ca ingrasa am incercat sa coc paine delicioasa cu mai putine calorii.Am gasit aceasta reteta intr-o carte de bucate japoneza.In carte scrie ca painea taiata in 8 felii,dintre care 1 felie are doar 166 kcal.

200g faina alba
50 g tarate(wheat)
1/2 lingurita sare
1 lingurita zahar
1 1/2 lingurita drojdie instant
170ml apa calduta (40grade)
60g stafide(lasate in apa calduta timp de 10 min)

Topiti drojdia in apa calduta,adaugati sarea si zaharul ,amestecati pina se topesc,adaugati faina + taritea si framintati 5 min.Acoperiti cu o folie si lasati la dospit 1 ora.Stafidele se scurg de apa si se dau printr-o lingura da faina.Intindeti o foaie de circa 20 cm ,adaugati stafidele ,rulati si asezati in tava.
Lasati la dospit inca 1 ora si presarati cu 1/2 lingurita de faina .

Coaceti la 180grade(la cuptorul cu gaz) timp de 20 min sau 190 grade(cuptorul cu microunde) timp de 30 min.


A fost foarte delicioasa...sa terminat in 10 min(asa este cind ai o familie numeroasa).

2 Comments:

Goldielocks said...

Cred ca daca renuntai la stafide,ar fi iesit si mai saraca in calorii.

julia said...

goldielocks,ai dreptate...ar fi avut si mai putine calorii .Nu e prea tarziu sa mai coc inca o painica....vii si tu cind e gata?

Jujo castle & Imperial palace Kyoto 2010

kiyomizu temple,kyoto 2010

KYOTO

Coreea de sud 1

Coreea de sud 2

Piramidele si Sfinxul

Atena

Galati

Cairo

 
©  free template by Blogspot tutorial