Chiftele din maguro(tuna)

1 ceapa,2 catei de usturoi,patrunjel,cimbru si marar,sare,piper,boia de ardei,1 ou,maguro tocat 300g.Eu am adaugat si morcov ...cateodata mai adaug si ciuperci.
se amaesteca toate ingredientele ,se modeleaza cu mainile ude,se prajesc in ulei pana devin maronii.Pofta buna!