Prajitura cu Ananas si Afine

200 g unt, 200 g faina, 200 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 4 oua, un praf de sare, rondele de ananas din compot, zmeura.

Se amesteca ouale cu zaharul, untul si zaharul vanilat, apoi adaugam praful de sare si faina.
Ungem o forma de tarta cu unt si tapetam cu faina, apoi adaugam compozitia.
Rondelele de ananas se pun deasupra si zmeura.Se da la cuptor 30 min la 170 grade C , se face testul cu scobitoare.Pofta buna!